Nel cuore dell'area produttiva tutelata dal consorzio del Prosciutto di Parma, Marchio affermato in tutto il Mondo, sorge una realtà importante: il prosciuttificio "La badia" il primo stabilimento del settore a dotarsi di una tecnologia fortemente all'avanguardia e ad automatizzare l'intera produzione. Proprio grazie ai potenti mezzi tecnologici, i prosciutti "La Badia" sono prodotti a qualità certa e garantita: dalla scelta delle carni migliori, rispondenti ai rigorosi parametri del consorzio alla stagionatura lenta e in atmosfera controllata. La qualità dei prodotti nasce, prima di tutto, dall'elevata qualità dei processi, che "La Badia" affida a un "Fuoco incrociato" di controlli: i più sofisticati sistemi elettronici assicurano un monitoraggio completo e costante delle condizioni degli ambienti di lavorazione e dei prodotti, la professionalità e la passione personale altamente qualificato aggiungono il prezioso contributo dell'esperienza e di una cura attenta e paziente. L'evoluto sistema produttivo, arricchito dell'abilità tipica dei "Norcini" antiche depositari delle più sapienti tecniche di lavorazione delle carni, fa di "La Badia" un marchio sinonimo di qualità eccellente e di rispetto della tradizione "La Badia" è anche una rete distributiva ampia ed efficiente, in grado di consegnare intatta al consumatore italiano ed europeo la genuinità tipica della migliore tradizione emiliana.
